Hướng dẫn cách làm món sinh tố rau má đậu xanh siêu nhanh

Sinh tố rau má đậu xanh là một món uống rất phổ biến vào mùa hè, không chỉ giúp giải khát mà còn bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, để có một ly sinh tố ngon và bổ dưỡng, việc lựa chọn rau má và cách pha chế cũng rất quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về các mẹo để lựa chọn được rau má tươi ngon và cách làm sinh tố rau má đậu xanh ngon cực nhanh.

1. Mẹo giúp bạn lựa chọn được rau má ngon

Để có thể làm được một ly sinh tố rau má đậu xanh ngon, việc lựa chọn rau má tươi ngon là điều vô cùng quan trọng. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn có thể chọn được rau má tươi ngon:

a. Chọn rau má có màu xanh đậm

Rau má có màu xanh đậm thường chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn so với rau má có màu nhạt. Vì vậy, khi đi chợ bạn nên chọn những chiếc lá rau má có màu xanh tươi và đậm.

b. Chọn rau má có lá non

Rau má có lá non thường mềm và dẻo hơn so với rau má già, tuy nhiên lại chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn. Nếu bạn muốn có một ly sinh tố rau má đậu xanh thơm ngon, bạn nên chọn rau má có lá non.

c. Kiểm tra độ tươi của rau má

Để kiểm tra độ tươi của rau má, bạn nên gập lá rau má lại và xem có bị rách hay không. Nếu lá rau má bị rách, thì rau má không còn tươi nữa.

Tóm tắt:

• Chọn rau má có màu xanh đậm.
• Chọn rau má có lá non.
• Kiểm tra độ tươi của rau má bằng cách gập lá lại và xem có bị rách hay không.

2. Cách làm sinh tố rau má đậu xanh ngon cực nhanh

Sau khi đã lựa chọn được những chiếc lá rau má tươi ngon, bạn cần phải biết cách làm sinh tố để có thể tận hưởng hương vị thơm ngon của món uống này. Dưới đây là hướng dẫn cách làm sinh tố rau má đậu xanh ngon cực nhanh:

a. Chuẩn bị nguyên liệu

• 100g đậu xanh tươi.
• 50g rau má.
• 1/2 cốc sữa tươi.
• 1 muỗng canh đường.
• 1 chén đá viên.

b. Thực hiện

Bước 1: Đậu xanh được ngâm nước qua đêm để tăng độ mềm khi nấu. Bước 2: Rau má được nhặt lá và rửa sạch. Bước 3: Cho đậu xanh vào nồi, đun cho đến khi đậu chín, vớt ra để nguội. Bước 4: Cho rau má vào máy xay sinhtố và xay nhuyễn. Bước 5: Cho đậu xanh, sữa tươi, đường vào máy xay và xay đều cho đến khi hỗn hợp mịn. Bước 6: Cho đá viên vào ly và đổ hỗn hợp sinh tố vào ly. Bước 7: Trang trí thêm một ít lá rau má lên trên ly sinh tố và thưởng thức.

Tóm tắt:

• Chuẩn bị nguyên liệu gồm đậu xanh, rau má, sữa tươi, đường và đá viên.
• Nấu đậu xanh cho đến khi chín, rửa sạch rau má.
• Xay rau má, đậu xanh, sữa tươi và đường với nhau.
• Cho đá viên vào ly và đổ hỗn hợp sinh tố vào ly.
• Trang trí thêm lá rau má lên trên ly sinh tố và thưởng thức.

Kết luận

Sinh tố rau má đậu xanh là một món uống thơm ngon và bổ dưỡng. Việc lựa chọn rau má tươi ngon và cách pha chế đúng cách sẽ giúp cho món sinh tố của bạn trở nên ngon hơn và bổ dưỡng hơn. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có thể tự tin làm được một ly sinh tố rau má đậu xanh ngon cực nhanh.

Website: https://meoamthuc.com