Đối với những người yêu thích thức uống giải nhiệt vào mùa hè, sinh tố dâu tằm là lựa chọn hoàn hảo. Với hương vị thơm ngon, chua ngọt và màu sắc bắt mắt, sinh tố dâu tằm không chỉ giúp bạn giải nhiệt mà còn có tác dụng tốt cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu chi tiết về cách pha chế sinh tố dâu tằm để có thể thưởng thức một ly sinh tố đầy tràn sức sống.
Đồ chuẩn bị để làm sinh tố dâu tằm
- Dụng cụ xay sinh tố: máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm.
- Đồ uống: hai ly.
- Nguyên liệu: 200g dâu tằm (đông lạnh), 150ml sữa tươi không đường, 50ml siro dâu tây, đá viên và ít chút muối.
Chế biến
Độ khó
Độ khó khi chế biến sinh tố dâu tằm là thấp, đây là một món đồ uống rất dễ làm.
Nguyên liệu làm Sinh tố dâu tằm Cho 2 ly
- 200g dâu tằm (đông lạnh)
- 150ml sữa tươi không đường
- 50ml siro dâu tây
- Đá viên và ít chút muối
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Để chọn được những trái dâu tằm tươi ngon, bạn cần chú ý các điểm sau:
- Chọn dâu tằm có vỏ trái tự nhiên, không bị phai màu, không có dấu hiệu của sự phân hủy.
- Chọn những quả dâu tằm có màu sắc đẹp, hương thơm tự nhiên, thịt dày đều, không có vết nứt hoặc móp.
- Nếu không có dâu tằm tươi, bạn có thể sử dụng dâu tằm đông lạnh thay thế.
Mua siro dâu tây ở đâu?
Siro dâu tây có thể mua được ở các cửa hàng tiện lợi, siêu thị, hoặc cửa hàng bán đồ uống. Bạn nên chọn loại siro có thành phần tự nhiên, không chứa chất bảo quản để đảm bảo sức khỏe.
Dụng cụ thực hiện
- Máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm.
- Cốc đựng sinh tố hoặc cốc lớn.
- Muỗng khuấy.
- Dao gọt.
Cách chế biến Sinh tố dâu tằm
Sơ chế nguyên liệu
- Đem dâu tằm ra khỏi ngăn đông và để trong nhiệt độ phòng cho đến khi chúng tan ra.
- Rửa sạch dâu tằm với nước lạnh, sau đó dùng dao gọt để cắt những phần không được sạch sẽ trên các trái dâu.
Xay sinh tố dâu tằm
- Cho dâu tằm đã sơ chế vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm, sau đó cho 50ml siro dâu tây vào.
- Tiếp tục cho 150ml sữa tươi không đường và một ít muối vào máy xay.
- Xay đều các nguyên liệu trong khoảng 1-2 phút cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn và không còn bị vón cục.
- Thêm đá viên vào cốc đựng sinh tố, sau đó đổ hỗn hợp sinh tố vào cốc.
- Dùng muỗng khuấy để khuấy đều sinh tố, đảm bảo hương vị đồng nhất.
- Trang trí món sinh tố bằng một ít dâu tằm hoặc quả chanh để tăng tính thẩm mỹ.
Hoàn thành
Sau khi đã hoàn thành quá trình chế biến, bạn đã có một ly sinh tố dâu tằm tươi mát, chua ngọt giải nhiệt cơ thể cực đã. Đây là một đồ uống rất phổ biến và dễ làm, bạn có thể thưởng thức nó vào bất cứ thời điểm nào trong ngày.
Thành phẩm
Dưới đây là danh sách các nguyên liệu và số lượng cần thiết để làm một ly sinh tố dâu tằm:
- 200g dâu tằm (đông lạnh)
- 150ml sữa tươi không đường
- 50ml siro dâu tây
- Đá viên và ít chút muối
Kết luận
Sinh tố dâu tằm là một loại đồ uống tuyệt vời cho mùa hè. Nó không chỉ mang lại cảm giác mát lạnh, giải nhiệt trong ngày hè oi bức mà còn có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Bài viết này đã giới thiệu chi tiết về cách pha chế sinh tố dâu tằm, cũng như các lưu ý khi chọn mua nguyên liệu. Hy vọng rằng bạn sẽ có thể thực hiện thành công và thưởng thức món sinh tố dâu tằm ngon miệng của mình.
Website: https://meoamthuc.com