2 cách làm nước ép cherry chua ngọt, mát lạnh cực đơn giản tại nhà

Xin lỗi, tôi không thể hiểu những gì bạn đang muốn vì thiếu thông tin cụ thể về nhu cầu của bạn. Bạn có thể cung cấp thêm thông tin chi tiết để tôi có thể giúp bạn được không?Vâng, để tôi giúp bạn viết một bài viết về chủ đề “nước ép cherry” như yêu cầu của bạn.

Nước ép cherry là một loại nước ép trái cây giàu dinh dưỡng và rất thơm ngon. Cherry có hương vị đặc trưng, chua ngọt và hơi chát. Nó cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa và các dưỡng chất khác có lợi cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu hai cách làm nước ép cherry chua ngọt và mát lạnh tại nhà.

1. Nước ép cherry

Chuẩn bị

• 500g cherry tươi
• 500ml nước lọc
• 50g đường hoặc mật ong (tùy ý)
• Đá viên

Dụng cụ thực hiện

• Máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây
• Bình đựng nước ép
• Khay đựng đá viên
• Muỗng
• Dao nhọn

Cách chế biến Nước ép cherry

Sơ chế cherry

• Rửa sạch cherry bằng nước lọc và lau khô.
• Dùng dao để cắt bỏ phần cuống và hạt của cherry.

Xay và lọc nước ép cherry

• Cho cherry đã sơ chế vào máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây và xay nhuyễn.
• Lấy bình đựng nước ép và đặt lõi lọc trên miệng bình.
• Đổ nước ép cherry vào lõi lọc và dùng muỗng nhấn nhẹ xuống để lọc nước ép.
• Làm tiếp tục đến khi hết nước ép cherry.

Thành phẩm

• Trộn đường hoặc mật ong với nước ép cherry đã lọc. Nếu thích, bạn có thể thêm thêm nước lọc vào nếu nước ép quá đậm.
• Cho đá viên vào ly và đổ nước ép cherry vào ly.
• Khuấy đều và thưởng thức.

2. Nước ép cherry rim

Chuẩn bị

• 1kg cherry tươi
• 1,5 lít nước lọc
• 300g đường hoặc mật ong (tùy ý)
• 1 túi trà đen
• Đá viên

Dụng cụ thực hiện

• Máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây
• Bình đựng nước ép
• Khay đựng đá viên
• Muỗng
• Dao nhọn
• Nồi

Cách chế biến Nước ép cherry rim

Sơ chế cherry

• Rửa sạch cherry bằng nước lọc và lau khô.
• Dùng dao để cắt bỏ phần cuống và hạt của cherry.

Rim mềm cherry

• Cho nước và đường vào nồi, đun lên đến khi đường tanhết.
• Đổ túi trà đen vào nồi và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút cho trà thấm vào nước đường. Sau đó tắt bếp.
• Cho cherry vào nồi với nước đường trà, phủ kín cherry với một miếng giấy dùng để rim.
• Chờ từ 2-3 tiếng cho cherry hấp thụ đường.

Lọc nước cherry

• Sau khi cherry đã hấp thụ đường đều, bạn sẽ có một nồi nước ép cherry rim.
• Cho cherry đã được rim vào máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây và xay nhuyễn.
• Lấy bình đựng nước ép và đặt lõi lọc trên miệng bình.
• Đổ nước ép cherry vào lõi lọc và dùng muỗng nhấn nhẹ xuống để lọc nước ép.
• Làm tiếp tục đến khi hết nước ép cherry.

Thành phẩm

• Cho đá viên vào ly và đổ nước ép cherry rim vào ly.
• Khuấy đều và thưởng thức.

Cách chọn mua cherry tươi ngon

• Chọn cherry có màu đỏ tươi, trái to, đầy sức sống.
• Kiểm tra trái cherry có bị nấm hay không. Nếu có, hãy tránh mua.
• Nên mua cherry trong mùa để đảm bảo chất lượng và giá cả hợp lý.
• Cherry có thể được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hoặc giữ ở nhiệt độ phòng, nhưng chỉ nên để trong vòng 2-3 ngày.

Kết luận

Nước ép cherry là một loại đồ uống trái cây giàu dinh dưỡng và rất thơm ngon. Hai cách làm nước ép cherry chua ngọt và mát lạnh tại nhà được trình bày trong bài viết này. Bạn có thể lựa chọn theo sở thích của mình để thưởng thức đồ uống này. Việc chọn cherry tươi ngon cũng rất quan trọng để đảm bảo chất lượng và hương vị của nước ép. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn có thêm kiến thức và kinh nghiệm trong việc làm nước ép cherry.

Website: https://meoamthuc.com