Một trong những món bánh được rất nhiều thực khách nước ngoài yêu thích khi đi du lịch Hà Nội đó chính là bánh gối. Với lớp vỏ ngoài vàng ươm, giòn rụm, bên trong là lớp nhân thịt với mộc nhĩ béo ngậy và cuối cùng là chấm với nước mắm chua ngọt. Chắc […]
Cách làm bánh bông lan bằng lò vi sóng là một cách làm bánh vô cùng đơn giản. Thế nhưng, có khá nhiều chị em lại không biết cách hay thậm chí là không nghĩ đến có thể nướng bánh như vậy! Vậy thì hãy cùng với Mẹo Ẩm Thực đi tìm hiểu ngay phương […]
Vào những ngày thời tiết gió đông bắc tràn về. nếu được nhâm nhi một bát bánh trôi tàu nhân đậu xanh nóng hổi, thơm lừng và ngọt lịm thì còn gì tuyệt vời hơn nhỉ. Vậy thì tại sao các bạn lại không vào ngay gian bếp của mình và đọc ngay hướng dẫn […]
Vào mỗi dịp Trung Thu, nhà ai cũng phải có một cặp bánh nướng, bánh dẻo để bày biện thắp hương và để cả nhà cùng nhau quây quần thưởng thức. Hiện nay, các bạn có thể dễ dàng lựa chọn hay tìm mua rất nhiều loại bánh trung thu khác nhau. Tuy nhiên, tại […]
Bánh sinh nhật rau câu chính là một món quà bất ngờ và đặc biệt trong dịp lễ đặc biệt này khi bạn đã quá chán những chiếc bánh gato quen thuộc. Chưa kể, với hương vị thanh mát, phong cách trang trí độc lạ thì chắc chắn, chiếc bánh này sẽ là một điểm […]
Vào mỗi khi thời tiết chuyển lạnh, khi đi ngoài đường, chắc hẳn ai cũng sẽ gửi thấy mùi thơm của những hàng quán ven đường. Đặc biệt trong số đó là mùi thơm của những chiếc bánh chuối chiên giòn rụm. Vậy thì còn chần chờ gì nữa, các bạn hãy cùng vào bếp […]
Đến với Huế, du khách sẽ được trải nghiệm những điều thú vị về tinh hoa ẩm thực nơi đây, không thể không kể đến đó là bánh bột lọc Huế. Hôm nay, hãy cùng Mẹo Ẩm Thực khai phá đôi nét về món ăn đặc sắc này cũng như cách chế biến món ăn […]
Bánh crepe sầu riêng là một trong những loại bánh được săn đón hàng đầu mối khi mùa sầu riêng về. Đối với những tín đồ mê mẩn món bánh căng mịn, hấp dẫn ấy, thì việc bắt tay thử nghiệm nấu nướng tại nhà là một trải nghiệm không thể bỏ qua. Vì vậy, Mẹo Ẩm […]