Món canh kim chi thịt heo là món truyền thống của Hàn, rất quen thuộc ở các nhà hàng Hàn Quốc hiện nay. Các quán ăn nhỏ cũng có thể thử món này để tăng khẩu vị cho thực khách của mình nhé. Nguyên liệu và cách làm canh kim chi thịt heo Nguyên liệu: Kim […]
Một trong những món bánh được rất nhiều thực khách nước ngoài yêu thích khi đi du lịch Hà Nội đó chính là bánh gối. Với lớp vỏ ngoài vàng ươm, giòn rụm, bên trong là lớp nhân thịt với mộc nhĩ béo ngậy và cuối cùng là chấm với nước mắm chua ngọt. Chắc […]
Cách làm bánh bông lan bằng lò vi sóng là một cách làm bánh vô cùng đơn giản. Thế nhưng, có khá nhiều chị em lại không biết cách hay thậm chí là không nghĩ đến có thể nướng bánh như vậy! Vậy thì hãy cùng với Mẹo Ẩm Thực đi tìm hiểu ngay phương […]
Vào những ngày thời tiết gió đông bắc tràn về. nếu được nhâm nhi một bát bánh trôi tàu nhân đậu xanh nóng hổi, thơm lừng và ngọt lịm thì còn gì tuyệt vời hơn nhỉ. Vậy thì tại sao các bạn lại không vào ngay gian bếp của mình và đọc ngay hướng dẫn […]
Vào mỗi dịp Trung Thu, nhà ai cũng phải có một cặp bánh nướng, bánh dẻo để bày biện thắp hương và để cả nhà cùng nhau quây quần thưởng thức. Hiện nay, các bạn có thể dễ dàng lựa chọn hay tìm mua rất nhiều loại bánh trung thu khác nhau. Tuy nhiên, tại […]
Bánh sinh nhật rau câu chính là một món quà bất ngờ và đặc biệt trong dịp lễ đặc biệt này khi bạn đã quá chán những chiếc bánh gato quen thuộc. Chưa kể, với hương vị thanh mát, phong cách trang trí độc lạ thì chắc chắn, chiếc bánh này sẽ là một điểm […]
Vào mỗi khi thời tiết chuyển lạnh, khi đi ngoài đường, chắc hẳn ai cũng sẽ gửi thấy mùi thơm của những hàng quán ven đường. Đặc biệt trong số đó là mùi thơm của những chiếc bánh chuối chiên giòn rụm. Vậy thì còn chần chờ gì nữa, các bạn hãy cùng vào bếp […]
Đến với Huế, du khách sẽ được trải nghiệm những điều thú vị về tinh hoa ẩm thực nơi đây, không thể không kể đến đó là bánh bột lọc Huế. Hôm nay, hãy cùng Mẹo Ẩm Thực khai phá đôi nét về món ăn đặc sắc này cũng như cách chế biến món ăn […]
Gà là một loại nguyên liệu cung cấp thịt vô cùng bổ dưỡng và hấp dẫn trong lĩnh vực ẩm thực. Cũng chính vì vậy mà gà luôn được chế biến vô cùng đa dạng và phong phú. Trong đó, cà ri gà là món ăn nổi bật nhờ hương vị thơm nồng, sánh ngọt có thể […]
Cách làm trứng muối đang trở thành thắc mắc hàng đầu của hầu hết các bà nội trợ. Bởi đây là một trong những nguyên liệu chính, nổi bật trong những món khai vị vô cùng hấp dẫn như bánh bao, bánh bông lan, bánh trung thu… Trứng muối nghe có vẻ đơn giản là thế, […]